avatar

Nie na temat. Jak zagęścić zupę pomidorową?

«konto zablokowane» |
2011-08-22 13:41
|
vote-up

Dobre pytanie

Słabe pytanie

Szczegóły
vote-down

Od kilku lat robię zupę pomidorową a nie wiem jak się zagęszcza wiem że mąką ale jak się to robi to nie wiem może któraś z mam mi powie?;)

TAGI
Brak tagów, bądź pierwsza!

Odpowiedzi

(2011-08-22 13:43:48) cytuj
Zimna woda do kubeczka+ maka, roztrzepac i wlac do zupy.Powoli wlewac bo bedzie sie zageszczac szybko.Sama zobaczysz jaka chcesz miec gesta.Ja dodaje jeszcze smietany, pozdrawiam i smacznego :-)
(2011-08-22 13:44:03) cytuj
wlewasz odrobinę wody do szklanki tak mniej niz pół i dodajesz mąki tak na oko by było takie gęste dokładnie wymieszaj i wlewaj szybko mieszając do zupki która się gotuję na wolnym ogniu, bynajmniej ja tak robię :)
(2011-08-22 13:45:59) cytuj
wlewam ugotowanej zupki ok pół kubeczka dodaje to tego 2 łyżeczki mąki, Całość dokładnie mieszam. Po wymieszaniu wlewam to do ciepłej zupki zagotowuje i gotowe;)
(2011-08-22 13:46:01) cytuj
Zimna woda do kubeczka+ maka, roztrzepac i wlac do zupy.Powoli wlewac bo bedzie sie zageszczac szybko.Sama zobaczysz jaka chcesz miec gesta.Ja dodaje jeszcze smietany, pozdrawiam i smacznego :-)
Śmietany to ja zawszę dodaje ale tą mąkę z wodą mam dodać już po dodaniu przecieru pomidorowego tak ?
(2011-08-22 13:47:25) cytuj
Zimna woda do kubeczka+ maka, roztrzepac i wlac do zupy.Powoli wlewac bo bedzie sie zageszczac szybko.Sama zobaczysz jaka chcesz miec gesta.Ja dodaje jeszcze smietany, pozdrawiam i smacznego :-)
Śmietany to ja zawszę dodaje ale tą mąkę z wodą mam dodać już po dodaniu przecieru pomidorowego tak ?
Tak :-)Smietane dodaje po zageszczeniu maka :-)
(2011-08-22 13:47:45) cytuj
tak, po podaniu przecieru, ja szybko mieszam bo inaczej mogą się zrobić grudki :)
(2011-08-22 14:10:41) cytuj
a ja zageszczam bez uzycia maki:) zwyczajnie miksuje blenderem wszystkie jarzynki ktore były w zupie i jest naturalnie gesta i zdrowa ze hej!

Podobne pytania