skladniki :

Biszkopt:

7 łyzek mokate cappuccino czekoladowego 

7 jajek 

1 szklanka cukru 

1 szklanka maki tortowej 

2 łyzeczki proszku do pieczenia 

Masa czekoladowa : 

500ml smietanki kremowki 

30 dag czekolady gorzkiej lub mlecznej , zalezy co kto lubi .

Dzień wczesniej , wstawić śmietankę do garnka , postawić na małym ogniu , połamać czekoladę wrzucić do smietanki , mieszac czesto aby się nie przypaliło az czekolada się rozpuści .

Jak ostygnie wstawić do lodówki na minimum 12 godzin .

Biszkopt : oddzielić białka od żółtek .

Ubic białka , dodac cukier , dalej ubijając dodać żółtka , jeszcze chwilę poubijać , caly czas mieszajać dodać make i proszek do pieczenia oraz cappuccino czekoladowe . Wylac na blachę , piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni .

Gotowy biszkopt , podzielić na dwie części , przełożyc wczesniej ubitą smietanką , udekorować z wierzchu odrobiną bitej smietany , posypac kakao udekorować wedlug uznania , u mnie to byly platki migdałow .

ps . Oczywiście nasaczyc biszkopt , u mnie to była kawa z amaretto :)