• żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
iwona91

Cukinia w zalewie curry na zimę

iwona91|
vote-up

Dobra porada

Słaba porada

vote-down

7szkl.wody

1,5szkl octu 10%

2szkl cukru

1,5 łyżki soli

1 czubata łyżka curry

2 średnie cebule

po kilka ziaren gorczycy na każdy słoik

przepis na 6 1 litrowych słoików

Cukinie umyć i pokroić w wygodne dla was kawałki... słoiki i nakrętki wyparzyć.... do każdego słoika na dno wrzucić po kilka plasterków cebuli,szczyptę gorczycy i cukinię.

wode,ocet,cukier,sól i curry zagotować w dużym garnku... zostawić do lekkiego przestygnięcia.

Letnią zalewę wlać do słoików z cukinią i zamknąć słoiki...

Pasteryzować je ok 10-15 minut 

 

Komentarze
Wyświetlono: 1 - 1 z 1.