Gofry 

1 kg mąki 
5 jaj 
210g margaryny 
36g proszku do pieczenia 
64g cukru waniliowego 
80g cukru kryształu 
1litr wody mineralnej 

Ubijamy jajka z kryształem i cukrem waniliowym, dodajemy mąkę z proszkiem i wodę, a na końcu roztopioną (wystudzoną) margarynę. Miksujemy.
Ja robiłam z 2/5 porcji i wychodziło ok. 14-16 sztuk.