• żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
madziara8115

Kurczak duszony z pieczarkami w 30 minut :)

madziara8115|
vote-up

Dobra porada

Słaba porada

vote-down

Cos, co posmakowalo mojej rodzince, a nie wymaga wysilku.

Pomysl na szybki obiadek

 
Składniki:
- pierś kurczaka 1 sztuka
- pieczarki 15 sztuk
- pomidory 1 puszka
- cebula 1 sztuka
- bulion 1/2 szklanki
- śmietana 3 łyżki
- masło 2 łyżki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- koncentrat pomidorowy 1 łyżka
- vegeta do smaku
- dla smakoszy czerwonej fasolki z puszki - Fasola czerwona :) (ja dodaje, bo uwielbiamy).
 
Przygotowanie:
 
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w paski. Oprószyć vegetą. Na patelni rozgrzać masło, dodać mięso i przesmażyć. Pieczarki umyć i pokroić na połówki. Dodać do mięsa i chwilę smażyć. Podlać bulionem i razem dusić. Cebulę obrać, pokroić w krążki i dodać do sosu. Dodać pomidory, koncentrat i dusić ok 15 minut często mieszając. Na koniec dodać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z ugotowanym na sypko ryżem lub kasza. Jak kto woli.
 
Smacznego!

 

Komentarze
Wyświetlono: 1 - 3 z 3.