Mając w lodówce prawie że tylko światło, wymyśliłam sobie swój własny przepis na makaron z serowym sosem:)

150g serka Philadelphia (kremowego bądź smakowego, jak kto woli:)

Dwie piersi z kurczaka

Jedna cebulka

3 małe pomidory (ja dałam jeden mały zwykły i kilka koktajlowych :)

Piersi pokroić w kostkę, usmażyć, doprawić zgodnie z własnym upodobaniem :)

Dodać pokrojoną cebulkę.

Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, pokroić i dodać na patelnię do kurczaka z cebulką.

Chwilę przesmażyć na małym ogniu, potem dusić ok. 5-10 minut.

Dodać serek Philadelphia i opcjonalnie można trochę mleka. Rozmieszać aż do rozpuszczenia :)

Doprawić jeszcze do smaku wg. własnego gustu.

Można jeszcze chwilę dusić by się przegryzło.

Opcjonalnie jeśli ktoś lubi na ostro można wkroić trochę papryczki chilli - ja lubie, więc dodałam pół zielonej papryczki. :)

Podałam z makaronem spaghetti bo taki miałam w domu, ale podejrzewam że lepsze byłoby z makaronem penne lub świderkami