• żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
marylda

Piankowe kostki z winogronem

marylda|
vote-up

Dobra porada

Słaba porada

vote-down

Składniki:




  • 2 galaretki czerwone,


  • 2 galaretki zielone,


  • ciastka czekoladowe 380g,


  • masło 200g,


  • śmietana kremówka 400g,


  • jogurt naturalny 400g,


  • śmietana 30% 400g,


  • cukier do smaku,


  • winogrona jasne 200g




Przygotowanie:


 


Ciastka czekoladowe kruszymy na pył. W między czasie masło rozpuszczamy na wolnym ogniu. Ciastka łączymy z masłem i dokładnie mieszamy. Masę wykładamy na spód foremki (użyłam foremki o wymiarach 23,5x28). Formę wstawiamy do lodówki na około pół godziny. Galaretki zielone rozpuszczamy w 500ml wody. 200g śmietany kremówki ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do niej jogurt naturalny, tężejącą galaretkę i dokładnie mieszamy. Masę wylewamy na ciastka. Odstawiamy do lodówki i czekamy aż stężeje. Podobnie postępujemy z drugą - czerwoną - warstwą. Śmietanę 30% ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem cukru pudru i przekładamy ją do szprycy. Gdy ciasto stężeję kroimy je w kostkę. Każą kostkę ozdabiamy śmietaną i dekorujemy winogronem. Smacznego :) 

Komentarze

Brak komentarzy