(2014-07-05 20:40)
zgłoś nadużycie
Kurczak na soli mojego męża
verrerie|
Potrzebujemy:
Kurczak okolo 2kg
Sol zwykla 2kg
Tymianek i rozmaryn
Przyprawy, oliwa i czosnek, sol - robimy paste, na gestosc taka zeby sie trzymala kurczaka.
Kurczaka smarujemy dokladnie przygotowana pasta.
Do naczynia wsypujemy 2kg soli, jednym sprawnym ruchem kladziemy kurczaka piersiamy w dol. Kurczaka trzeba tak polozyc zeby nie ubrudzil sie w soli caly ;)
Wkladamy do piekarnika na 2 godziny na 180 stopni. Moj maz zawsze wklada na tyle ile wazy kurczak, czyli 2kg na dwie godziny.
Kurczak okolo 2kg
Sol zwykla 2kg
Tymianek i rozmaryn
Przyprawy, oliwa i czosnek, sol - robimy paste, na gestosc taka zeby sie trzymala kurczaka.
Kurczaka smarujemy dokladnie przygotowana pasta.
Do naczynia wsypujemy 2kg soli, jednym sprawnym ruchem kladziemy kurczaka piersiamy w dol. Kurczaka trzeba tak polozyc zeby nie ubrudzil sie w soli caly ;)
Wkladamy do piekarnika na 2 godziny na 180 stopni. Moj maz zawsze wklada na tyle ile wazy kurczak, czyli 2kg na dwie godziny.
Komentarze
Wyświetlono: 1 - 4 z 4.
(2014-07-05 20:40)
zgłoś nadużycie
Juz doczytałam - super. Na pewno sprobujemy. Nigdy takiego nie jadłam.
(2014-07-05 20:40)
zgłoś nadużycie
(2014-07-05 20:44)
zgłoś nadużycie
Dziekujemy 
- zobacz cały smak w prostocie dania. Mam nadzieje, ze przekonam meza do rozmarynu i tymianku bo nie przepada, a ja czesto przemycam po cichu odrobinę.
A przypawy daje mąż swieże czy ewentualnie mogą być suszone ?
