Odpowiedzi
(2 porcje)
500 g półtłustego sera białego,
7 łyżek kaszy manny,
3 łyżki mąki pszennej,
2 jajka,
3 łyżki cukru,
szczypta soli
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą aż osiągniemy jednolitą masę. Odstawiamy na około godzinę do lodówki.
W osolonym wrzątku gotujemy uformowane kulki (2-3 cm średnicy) przez 10 minut od momentu wrzucenia.
Takie knedle można polać samym masełkiem albo słodką śmietaną ale również można zjeść z coulie malinowym. do tego marchewka surowa z jabłkiem pyszne :)
