Ja robiłam klopsiki, na które przepis znalazłam w jakimś piśmie o dzieciach.
- pierś kurczaka lub kawałek piersi indyka
- 2 marchewki
- pietruszka lub seler
Ugotować to wszystko razem, przepuścić przez maszynkę, dodać jedno jajko,
trochę bułki tartej, drobno posiekaną natkę pietruszki. Uformować pulpeciki i
gotować w wywarze, w którym gotowałaś mięso i warzywa.
Jeśli chcesz, możesz zrobić sosik, np. pomidorowy - pomidory spażyć, obrać ze
skórki i gotować na wolnym ogniu, aż się rozpadną. Potem tylko troszkę
doprawić.
