Halloween ... aż strach się bać ;) przepisy z dyni moniqua |
2012-10-29 16:00 (edytowano 2012-10-29 16:50)
|
vote-up

Dobre pytanie

Słabe pytanie

Szczegóły
vote-down

Kupiłam niedużą ale tak z 2 kg ma i nie wiem co zrobić z miąższem. znacie dobre przepisy na muffinki, zupę itp? dziękować

0
0
 Szczegóły
TAGI
Brak tagów, bądź pierwsza!

3

Odpowiedzi

(2012-10-29 16:41:24) cytuj
  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
betty
Zupa z dyni z mlekiem kokosowym – składniki:
- 1 dynia (Hokkaido, ok 800g)
- 2-3 marchewki
- 5 cm imbiru
- 1 cebula
- mała puszka mleka kokosowego
- 2 łyżki masła
- 1 litr bulionu
- sok z cytryny
- sos sojowy
- sól, pieprz
do tego ja dodałam migdały prażone na patelni i nie dawałam imbiru i sosu sojowego, bo akurat nie miałam w domu, ale i tak mi smakowała:) życzę smacznego:)
(2012-10-29 16:50:02) cytuj
  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
moniqua
MUFFINKI DYNIOWE
Składniki
dla >6 osób

dynia, 30 dag
mąka, 3 szkl.
cukier, 3/4 szkl.
proszek do pieczenia, 1 płaska łyżeczka
soda oczyszczona, 1 płaska łyżeczka
jajka, 2
mleko, 1 szkl.
olej roślinny, 1,3 szkl.
rodzynki, duża garść
cynamon, 1 łyżeczka



dynię obrać ze skóry, wydrążyć pestki, pokroić w kostkę i ugotować w osolonej wodzie. Gdy lekko przestygnie zmiksować blenderem. Suche składniki wymieszać w jednej misce, mokre w kolejnej. Wszystko razem delikatnie wymieszać łyżką. Dodać pure z dyni i ponownie wymieszać. Foremki do muffinek wypełnić ciastem do 3/4 wysokości. Piec ok. 25 min w temp. 200 stopni. Smacznego :-)

Podobne pytania