(2012-07-29 12:39)
zgłoś nadużycie
E princeska a nie zrobią mi się od tego skośne łoczy ?
Chińszczyzna mej roboty.
ksiezniczka|
Może będzie trochę bez ładu i składu, bo to mój własny przepis, ale obiecuje, że jest naprawdę dobry, ja mogłabym jadać to codziennie :). Wszystkim innym też zawsze smakuje, więc myślę, że może komuś się przyda :).
Składniki:
-sos sojowy,
-sos ostrygowy,
-imbir,
- czosnek,
-czerwona pasta curry,
-marynowane pędy bambusa,
-marchewka,
-por,
-dymka,
-grzyby mun,
-wołowina, ewentualnie wieprzowina
-makaron sojowy
Z sosu sojowego, sosu ostrygowego, imbiru, czosnku, czerwonej pasty curry,
robimy marynatę do mięsa. Dobrze było by gdyby mięso poleżało parę godzinek w marynacie.
Smażymy w nastepującej kolejności:
- wołowina
- marchewka
- grzyby mun
- por
- dymka i pędy bambusa
- makaron sojowy
Znaczy się dorzucamy to po kolei do woka.
Czerwona pasta curry nie jest specjalnie ostra, ale nadaje naprawdę świetny smak i jak dla mnie jest podstawą tego dania. Ostrość naszej przyprawy zależy tak naprawdę od ilości pasty. Ja daje ok 3 łyżeczek stołowych, lepiej dać mniej i ewentualnie doprawić w trakcie smażenie. Podobnie z sosem sojowym oraz ostrygowym.
Smacznego!
Komentarze
Wyświetlono: 1 - 7 z 7.
(2012-07-29 16:44)
zgłoś nadużycie
Nie ma pewności! Robisz na własną odpowiedzialność! :)
(2012-07-30 14:25)
zgłoś nadużycie
bardziej mi sie ten przepis z hinduskim zarciem kojarzy a nie z chinskim :p
(2012-07-30 15:01)
zgłoś nadużycie
Uwielbiam takie zarcie 
(2012-07-30 16:11)
zgłoś nadużycie
czywciazy oj tam, nie znam się, ważne, że smaczne :)
(2012-07-30 18:32)
zgłoś nadużycie
czy w ciazy raczej taka mieszanka bo curry z hinduskie a grzybki japonskie :P
(2012-07-30 18:32)
zgłoś nadużycie
czy w ciazy raczej taka mieszanka bo curry z hinduskie a grzybki japonskie :P
