znam tę sałatke w wersji zamiast pora szczypiorek,a zamiast kukurydzy groszek,a reszta idzie tak samo
Sałatka warstwowa z tuńczykiem. Prosta i pyszna.
migrena|Składniki:
◘ 7 jaj ugotowanych na twardo
◘ ser żółty (około 400g)
◘ por ( mogą też być dwie sztuki w zależności ile jest tej części białej)
◘ 2 puszki tuńczyka w zalewie własnej
◘ puszka słodkiej kukurydzy
◘ majonez
Żółtka oddzielić od białek - wystarczy delikatnie w koło naciąc jajko i bez najmniejszych problemów wyjmiemy ze środka żółtko.
Por pokroić w cienkie talarki, zalać wrzątkiem, chwilę pomoczyć, odcedzić ostudzić.
Ja generalnie trę ser i jajka od razu do miski. Ale pewnie dla lepszego efektu wizualnego można je zetrzeć do jakiegoś innego naczynia wpierw a potem sypać warstwami do miski.
A oto kolejność jak ja robię ;)
Najlepiej do dużej miski, wtedy dobrze się wyciąga sałatkę, i jak się dobrze "ubije" warstwy to nie rozpada się przy wyciąganiu i na talerzu.
Trzemy na dużych oczkach :
3,5 białka potem
1/2 sera żółtego ( palcami lekko ugniatamy by powierzchnia się skleiła i była mniej odstająca co ułatwi nam co następne)
rozmarowujemy cienko majonez, na to
połowę naszego pora rozsypujemy równomiernie, na to
odsączonego tuńczyka 1 puszkę
na to pół puszki kukurydzy, i znów
białka ( lekko ugnieść)
warstwa majonezu
por
tuńczyk
kukurydza
ser żółty ( lekko ugnieść)
warstwa majonezu
na wierzch na malutkich oczkach zetrzeć wszystkie żółtka.
Gotowe. Trochę godzin na przegryzienie się i można zajadać się podczas imprez.
Pysznie i ładnie. Choć ja zawsze nieumiejętnie się obchodzę z majonezem więc w misce wygląda mało estetycznie, ale na talerzu widać piękne warstwy.
Powinno wyglądać jakoś tak:
A u mnie dziś wygląda jak wygląda :P z wierzchu na pewno ładnie.
Komentarze
Wyświetlono: 1 - 3 z 3.
Myślę, że wersja ze szczypiorkiem zamiast pora też musi być pyszna, a może nawet lepsza. Ale z groszkiem to już nie mój smak ;)
Moja ulubiona Od dawna ją robię, pasuje na każdą okazję... Tylko ja zamiast pora siekam cebulkę