2014-03-03 15:25
|
Moja głowa jest pusta od pomysłów na obiad dla dziecka moze macie jakieś swoje a raczej dziecka ulubione przepisy?
TAGI
Brak tagów, bądź pierwsza!
Odpowiedzi
http://www.osesek.pl/ksiazka-kucharska-dziecka.html
Może Ci pomoże :)
normalnie jak dla siebie tylko mniej przypraw , a miesko mielone mozna zrobic w takie male kuleczki w sosie pomidorowym :)
Tak wlasnie robię, tylko spaghetti łamię na drobniejsze kawałki przed gotowanie bo córcia się gubi w tym makaronie ;-)
Wrzucam do garnuszka mięsko mielone, pokrojonego pomidora bez skóry w kosteczkę, odrobinkę cebulki, oregano, bazylię, odrobinę czosnku i papryki słodkiej w proszku, wodę i gotuję ze dwie godzinki ;) powstaje taki dosyc gęsty sosik z maleńkimi kawałkami miesa mielonego.
Makaron spagetti gotuję dla nas wszystkich, a Małej kroję widelcem na małe kawałeczki, ale można też ugotowac inny makaron ;)
Drugie danie, tj. gulasz z kaszą :
Kroję mięso z szynki lub poledwiczkę na maleńkie kwadraciki, to samo z marchewką i odrobiną cebuli (czasem daję też seler i pietruszkę), zalewam wodą, dodaję odrobinę majeranku, papryki, czosnku i gotuję też ze dwie godzinki. Potem zagęszczam odrobiną mąki z wodą ;)
Osobno gotuję kaszę jęczmienną wiejską i mała sie zajada :)
Rosołek - kawałek mięska, woda, kawalątki marchewki, pietruszki, selera, pora, cebuli - wywar gotowany 3godzinki. Plus makaron drobny.
Albo pomidorówka - ten sam wywar + potem dodaję przecier i odrobinę śmietany ;)
Pulpety :
Do mięska mielonego dodaję cebulę, trochę soli i pieprzu o raz jajko - formuję malutkie pulpeciki. Gotuję je w wodzie, z kawałeczkami marchewki, lekko przyprawiam wodę np. koperkiem, a po ugotowaniu zagęszczam mąką z wodą. Po ugotowaniu podaję z kaszą lub ziemniakami.
Kurczak z ryżem:
Kroję bardzo drobno kurczaka. Marchewkę i pietruszkę też i gotuję w wodzie, lekko przyprawione solą lub vegetą i pieprzem oraz koperkiem. Dodaję potem kurczka (bo szybko dochodzi) i razem chwilę gotuję. Zagęszczam odrobiną mąki z wodą ;)
Podaję z ugotowanym ryżem.
Kurczak z makaronem:
Kurczaka drobno kroję, gotuję na wodzie przez chwilkę. Dodaję trochę soli, pieprzu, czosnku w proszku, zagęszczam mąką z wodą, daję troszkę śmietany.
Osobno gotuję brokuły, aż są bardzo miękkie.
Oraz makaron.
Kładę makaron, na to brokuły, trochę startego sera i kurczaczek w delikatnym sosiku ;)
Oj, to tylko niektóre z przepisów moich ;P
