Piers w ciescie francuskim , zawijasz piesr w ciasto francuskie robiac taki warkocz u gory , do srodka wkladasz plasterek szynki i sera , albo pieczarki z cebulka ( usmazone oczywiscie ) i to do piekarnika na około pół godziny .
(2014-02-11 15:43:12)
cytuj
Zawijaski z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami
Składniki (przepis na 3 porcje):
ok. 400 g gotowych sznycli z piersi,
ok. 5 sztuk suszonych pomidorów w oleju,
5 małych plasterków sera żółtego,
ziemniaki (ilość według uznania,
sól, pieprz, zioła
Przygotowanie:
Gotowe sznycle myjemy i jeszcze delikatnie rozbijamy. Przyprawiamy solą i pieprzem, dodatkowo posypujemy mieszanką ziół po wewnętrznej stronie. Na każdy sznycel nakładamy plasterek sera żółtego i jednego pomidora (jeśli są małe to można dwa, byle nie zbyt dużo, bo zawijanie będzie utrudnione), a następnie zawijamy w roladkę, na końcu przekłuwając je na brzegach wykałaczką by się nie rozpadły podczas smażenia. Tak przygotowane roladki smażymy na oleju po kilka min z każdej strony (najlepiej użyć oleju w którym zanurzone są pomidory – jest aromatyczny, poza tym szkoda go nie wykorzystać . W międzyczasie obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie ziemniaki (pokroić je w łódeczki, dzięki czemu szybciej się ugotują), a następnie dorzucamy na patelnię, na której smażyły się roladki (posypujemy odrobiną ziół, jak ktoś lubi może też być papryką) i chwilkę podsmażamy.
(2014-02-11 15:55:25)
cytuj
a ''pomysl na'' na roladki schabowe w sosie serowym? na piersi ukladasz sobie plasterek sera, ogorek, pieczarki i zawijasz w roladke, polewasz sosem ''pomysl na'' i do piekarnika na pol godzinki- swietnie smakuja i szybko sie robi
(2014-02-11 16:34:32)
cytuj