2 szklanki mąki
0,5 szklanki wody
kostka tłuszczu - Kasia
4-5 jajek (oddzielnie żółtka i białka)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3-4 łyżki kakao
3-5 łyżek powideł śliwkowych lub porzeczkowych
Cukier, wodę i Kasię rozpuścić, dodać kakao i dokładnie rozetrzeć. Odlać pół kubeczka na polewę. Zdjąć z ognia i dodawać żółtka po jednym dokładnie mieszając. Następnie mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszać - ja to robię trzepaczką. Na koniec dodać powidła i ubitą pianę z białek. Piecze się w 180 stopniach przez 40 minut, do suchego patyczka. Kiedy przestygnie polewam odlaną polewą i posypuję wiórkami.