Zupa rybna (i inne) :) ksiezniczkam |
2010-10-28 16:10
|
vote-up

Dobre pytanie

Słabe pytanie

Szczegóły
vote-down

Drogie Mamy mam takie pytanko, a mianowicie jak robicie (jesli robicie) zupe rybna?
Uwazam,ze co rece to inny smak i chetnie poeksperymentuje z waszymi przepisami.

Jesli znacie jakies fajne przepisy z ryba rowniez bardzo prosze :)

0
0
 Szczegóły
TAGI
Brak tagów, bądź pierwsza!

4

Odpowiedzi

(2010-10-28 16:15:17) cytuj
  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
gaspodzina
Zupa rybna jest przepyszna. U mnie w domu zupę rybną się je na wigilię. Robimy ją tak: należy nagotować bullion z włoszczyzny i kawałków ryby (my robimy z karpia, nagodowuje bulion z głów, ogonów i dodaję jeden kawałek mięsa ryby - nie więcej, bo się robi niezbyt dobry smak). Przyprawiam solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gałka naciąga ostrością w miarę gotowania, więc trzeba mieć umiar. Następnie zaciągam śmietaną z mąką. Doprawiam jeszcze gałką - tak na lekko ostro. Jem z makaronem. Pycha Można to ugotować z innych ryb też, ale karp daje fajny smak
(2010-10-28 16:16:13) cytuj
  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
gaspodzina
Jestem ciekawa innych przepisów ;))
(2010-10-28 22:17:02) cytuj
  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
ksiezniczkam
Ach brzmi apetycznie tylko te rybie glowy :)
Mix przypraw bezwatpienia wyprobuje.
Widze,ze tylko my jestesmy smakoszkami rybiej zupy :D
(2010-10-29 17:08:15) cytuj
  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
gaspodzina
Chyba nikt nie lubi ... gotować ;)) No rybie głowy może brzmią nieciekawie, ;) ale je się wyciąga i ich się nie je ;))) Zresztą chyba można je pominąć. Bardzo mnie to rozśmieszyło. ;)Zawsze gotowałam z głowami i nie robiło to na mnie wrażenia, ale gdy tak odpisałaś, to faktycznie może te głowy są trochę makabryczne ;OOO ;))

Podobne pytania