4 jajka
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki
1 masło
sok z 1 cytryny
łyzeczka proszku do pieczenia
Żółtka oddzielić od białek i zmiksować z cukrem na białą , puszystą masę, dodać sok z cytryny i miksować dalej.
W tym czasie rozpuścić masło i wystygnięte wlać do masy jajecznej i wymieszać mikserem.
Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i miksować.
ubić białka na sztywną masę i dodać do ciasta, wymieszac porządnie łyżką drewnianą lub silikonową.
na posmarowaną masłem i wysypaną bułką foremnkę wylac ciasto, piec w 180 stopniach około 30 minut, sprawdzać patyczkiem czy upieczone :)
można zr0bic luker, albo polewę czekoladową :)
