Ja robię curry z dyni, no i oczywiście zupę dyniową na ostro z przyprawami jak kurkuma, imbir, czosnek, dodaję do niej też puszkę pomidorów, czerewona papryke i czerwona soczewice. Napisałabym przepis ale nie mam teraz czasu...
Curry np. takie(ja robie bez miesa) zamiast mleczke kokos. mozesz dać smietane, mozna tez z krewetkami. https://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/dynia/curry_z_kurczakiem_dynia/przepis.html
(2017-09-24 10:12:49)
cytuj
Ps.a tak w ogole to najlepsza jest mąka kokosowa, daje egzotyczny smak i zagęszcza tak ze nie trzeba żadnej skrobi, mąki itd. Można juz teraz kupić w wielu miejscach.
(2017-09-24 10:16:02)
cytuj
Zrobiłam w czwartek pierwszy raz ciasto z dyni. Mega pyszne wyszło :) i proste :) robiłam zupe z dyni, dynie pieczona :) puree z dyni jak z ziemniaków i krem dyniowy :)
(2017-09-25 10:06:38)
cytuj
Kochana praktycznie wszystko!
- możesz upiec ciasto
- upiec dynię (szczególnie smaczne są zapiekanki z sosem beszamelowym, ktore w sezonie robię bardzo często)
- zupę krem dyniową, dynia jest bardzo delikatna tak wieć odpowiednio przyprawiając mozna taką zupę zrobić na wiele sposobów