Generalnie objawy alergii pokarmowej można podzielić na:
1.Reakcje skórne- pokrzywka (obrzęk naczynioruchowy), atopowe zapalenie skóry, inne zmiany z towarzyszącym świądem, suchość skóry,
2.Reakcje z układu oddechowego- utrzymujący się katar lub stale zatkany nos, powracające infekcje górnych i dolnych dróg oddechowych, zapalenia uszu, obrzęk krtani, astma
3. Objawy żołądkowo-jelitowe- kolka brzuszna, wymioty i biegunka, brak apetytu, nieprawidłowe stolce (biegunki, zaparcia), bóle brzucha, nudności, nieprawidłowe przyrosty masy ciała.
4. Reakcje neurologiczne- ciągłe rozdrażnienie, nadmierna ruchliwość, zaburzenia snu, migrena, bóle głowy.
5. Reakcje uogólnione- wstrząs anafilaktyczny- zagrożenie życia"
źródło: http://www.jaalergik.pl/alergia-pokarmowa_alergie_16.html
