Odpowiedzi
4-5 łyżeczek kakao
szklanka cukru pudru
na budyń:
350ml mleka
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej i łyżka mąki pszennej
Wykonanie:
Do miseczki wsypuję mąki, rozprowadzam je w niewielkiej ilości mleka – resztę mleka zagotowuję z cukrem. Na gotujące się mleko wlewam rozmieszane mąki i chwilę gotuję budyń, mieszając.
Studzę.
Masło w temperaturze pokojowej miksuję z cukrem pudrem i kakao na puszysty krem.
Zimny budyń miksuję dodając do niego utarte masło z cukrem.
Kiedy składniki połączą się krem jest gotowy.
Na blogu u mnie jest masa jest naprawdę bardzo dobra i bez tłuszczu:) tylko pamiętaj ze 1 łyżka slodziku to 3 łyżki cukru a i kakao dodaj do składników zanim polaczysz z mlekiem skrobia kukurydziana to inaczej mazeina lub zmaizena mozna dostać ją w carrefourze Piotrze i Pawle
Lub możesz użyć skrobie ziemniaczana:)
