2010-05-05 17:41
|
dziewczyny pewnie niejedna ma ten sam problem co dobrego a przede wszystkim szybkiego zrobic na obiad. i nie chodzi mi o obiadek dla maluszka tylko dla mamy i taty :) jestem z mala sama w domu wiec nie mam czasu na stanie przy garach bog wie ile a pomysly tez juz sie koncza. wiec moze macie jakies sprawdzone przepisy na szybki i dobry obiad? :)
TAGI
Brak tagów, bądź pierwsza!
Odpowiedzi
co do zapiekanek podam swoj przepis moze komus sie przyda :)
makaron kokardki ugotowac na pol miekko 1/2kg pieczarek zetrzec na tarce usmazyc doprawic sola i pieprzem, 1/2kg mielonego umazyc z cebulka, doprawic. wszystkie skladniki wymieszac, zalac smietana 30% wymieszana z dwoma serkami topionymi smietankowymi. piec ok. 30min
dla mnie pycha ja uwielbiam z keczupem :)
PODBIJAM TEMACIK :)
jesli chodzi o zapiekanki tak tu slynne to robie jeszcze taka z ziemniakami i warzywami a nie z makaronem chociaz takei tez sie zdazaja .
A wiec ziemniaki pokrojone w talarki do tego brokuly marchewka szpinak kalafior to wszystko wkladam do parownika na jakies 20-30 minut zeby nie bylo za miekkie (czyt. rozgotowane ;p )osobno smaze pieczarki miesko mielone cebulke papryke. Nastepnie wszystko razem wrzucam do naczynia zaroodpornego (albo mozna wrzucac na przemian warzywka z parownika z tymi smazonymi )zalewam sosem jak kto lubi (kolezanki nie dodaja sosow i tez jest dobrze a jedna daje koncentrat ) ja zazwyczaj pomidorowym z ziolami itp i wkladam do piekarnika na 20 minut wyjmuje zasypuje serem i wkladam na okolo 10 minut zeby ser sie roztopil , moj K. lubi jak na ser sie wycisnie albo starkuje na malych oczkach czosnek ale jesli ktos czosnku nie lubi to lepiej nie testowac :P(a co do przypraw to wedlug uznania ;p )
Czesto tez robie na szybko piers w sosie slodko kwasnym albo kremowo peiczarkowym to jzu wogule idzie szybko bo piers kroje w nieduze kawalki smaze zalewam sosem czasmai dodam swoich warzywek np marchewki albo cebulki ale zazwyczaj w sosie Uncle Bens sa juz jakies warzywka wiec looz a jesli pieczarkowy to obowiazkowo dorzucam pieczarki bo wiadomo w sosie tkim kupionym ich nie ma ;p i ryz albo ziemniaczki jak kto lubi :)
kolejnym dosc szybkim sposobem na zapchanie brzuszka jest smazona kielbaska ;p przekrojona na pol zasypana przyprawami do tego moga byc ziemniaczki ugotowane w mundurkach pokrojone w plasterk iwrzucic do zaroodpornego zasypac serem i np czosnkiem i do tego pomidorki z cebulka w smietanie albo jakas surowka .
No to jzu chyba starczy ja to nigdy gotowac nie lubilam ale ze w ciazy sie nudzilam juz pod koniec jak nie pracowalam to sobie troszke sie bawilam w kuchni hihi :P
