2010-05-05 17:41
|
dziewczyny pewnie niejedna ma ten sam problem co dobrego a przede wszystkim szybkiego zrobic na obiad. i nie chodzi mi o obiadek dla maluszka tylko dla mamy i taty :) jestem z mala sama w domu wiec nie mam czasu na stanie przy garach bog wie ile a pomysly tez juz sie koncza. wiec moze macie jakies sprawdzone przepisy na szybki i dobry obiad? :)
TAGI
Brak tagów, bądź pierwsza!
Odpowiedzi
u mnie szybki obiad to np. brokuly lub marchewka ( jakiekolwiek inne warzywa do gotowania ) piersi z kurczaka, ryz. Wszystko wkladam do parownika na ok. 45-50 minut :) Do ryzu robie szybki sos z zielonego ogorka. Ogorka przekrajam na polowe lyzeczka wyciagam miazsz reszte kroje w paski smaze z cebulka dodaje odrobine wody przecier i kwasna smietana :) To naprawde szybki obiad bo trzeba poswiecic tylko 10 minut na sosik :)
nastepny obiadek to np zapiekanka gotujemy makaron ( aldente ) smazymy miesko mielone z cebulka i pieczarkami wzrucamy wszystko do naczynia zarodpornego zalewamy gestym sosem np serowym/ pieczarkowym/ pomidorowym (wedlug uznania ) posypujemy serem i do piekarnika na ok 40-50 minut :)
jeszcze jeden obiadek to np rybka z grila ( np. elektryczny albo moze byc piekarnik ). Lososia dzilimy na porcje czyscimy z lusek i osci, ( uwaga filet tez moze miec osci ) jesli losos bedzie pieczony w piekarniku nacieramy go maslem czosnkowym zwijamy w folie i na 20 minut do piekarnika. Do tego marcheweczka pocieta w paleczki ugotowana w parowniku wszystko polane sosem czosnkowym ( smietana, swiezy czosnek, majonez sol pieprz do smaku )
do tego leczo,( szybko i latwo ) fasolka po brytonsku, kurczak z rozna :) spagetti,
to sa obiadki - potrawy ktore sie praktycznie robia same :)
Ja zazwyczaj gotuje obiad na 2 dni. Naprzyklad: obieram wiecej ziemniakow, robie kotlety schabowy czy mielone , polowe wkladam do lodowki na jutro. Surowke czy salatke. Miedzy czasie jak ziemniaki sie gotuja robie kotlety. I smaze. Podczas smazenia kotletow robie salatke na swiezo. Dla dwoch - trzech osob obiad w ciagu pol godziny. Nastepnego dnia przysmazam tylko ziemniaki na masle . Na drugiej patelni smaze kotlety i miedzy czasie robie na salatke lub surowke. Obiad zajmuje mi od poczatku do konca pol godziny. Pozniej tylko pozostaje mi umycie kuchenki i talerzy bo patelnie zawsze na swiezo myje jak jeszcze sa cieple.
Nastepnym daniem jest leczo robisz raz a masz np. na dwa dni. Drugiego dnia tylko przygrzewasz.
dobra jest tez zapiekanka ze szpinakiem :) szpinak ( mrozony ) doprawiamy do smaku ( kazdy wedlug uznania ) makaron gotujemy ( np. rurki swiderki, muszle...... ) aldente mieszamy ze szpinakiem startym serem i smietana, wszystko dajemy do naczynia zaroodpornego, posypujemy jeszcze serkiem i pieczemy ok 45 minut.
zapiekanka jest dobra jak jest duzo szpinaku i duzo czosnku :)
