BIGOSIK Z CUKINI

Bardzo lubię taki bigosik latem, zwłaszcza że jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, a pasuje i do ziemniaków, i do grubego makaronu, a także do bułeczki.

Składniki:

1 cukinia

1 marchewka

cebula

2 pomidory

po pół strąka czerwonej i zielonej papryki

2 kiełbaski

koperek

sól, pieprz, odrobina sosu sojowego

Wszystkie warzywa zetrzyj na tarce lub pokrój w kostkę, wrzuć do garnka, podlej odrobinę wodą i gotuj. W połowie gotowania wrzuć kiełbasę.

Całość dopraw, posyp koperkiem i podawaj.

No to na szybko polecam zupe serowa - mniaaaam:

500g miesa mielonego ( lekko doprawiam i formuuje takie malutkie klopsiki, ale naprawde male). Jesli ktos nie lubi mielonego, moze pokroic w kosteczke piers z kurczaka i lekko podsmazyc.

3-4 pory - pokroic w pol plasterki np.

2 kremowe zupy pieczarkow (takie z proszku)

2 serki ziolowe, topione

Pieczarki, np. z puszki

Do gara wrzucic mieso (ja wrzucam wlasnie kuleczki, bo tk ladniej wyglada), odgotowuje, by mieos puscilo swe wszystkie piany, ktore zbieram, badz odlewam. <Potem dodaje pory, podlac troche woda.

W miedzyczasie zorzobic zupe wg przepisu i dodac do miesa. Zagotowac, po czym dodac pieczarki z puszki i na koniec 2 serki topione :) Mozna tez po swojemu doprawiac, jesli ktos lubi jakosbardziej pikantnie :)

Proste, szybkie i meeega syte. Polecam np. z bagietka.

ZAPIEKANKA Z RYŻEM I KURCZAKIEM (przepis osobiście sprawdzony, niedrogie składniki i naprawdę pyszny efekt - polecam Wam dziewczyny z czystym sumieniem!)

SKŁADNIKI:

PRZYGOTOWANIE:

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu, połowę przełożyć do żaroodpornego naczynia. Polać majonezem i ketchupem (ilość według uznania).

Filety pokroić w kostkę, podsmażyć z drobno posiekaną cebulką, dodać przyprawę gyros.

Wyłożyć na wierzch naczynia żaroodpornego, przykrywając drugą warstwą ryżu. Ponownie polać ketchupem i majonezem.

Pokroić paprykę i ogórki w kostkę, położyć na wierzch, posypać serem.

Zapiekać pół godziny w piekarniku nagrzanym do 175*.

Voilà!

<< wrzucam jeszcze raz, bo mi coś tam się popsuło. >>

ZAPIEKANKA Z RYŻEM I KURCZAKIEM (przepis osobiście sprawdzony, niedrogie składniki i naprawdę pyszny efekt - polecam Wam dziewczyny z czystym sumieniem!)

SKŁADNIKI:

1 szklanka ryżu (można więcej, bo szklanka to jednak mało)

2 piersi z kurczaka

2 cebule

1 świeżą paprykę

ogórek konserwowy

20 dag sera żółtego (zetrzeć na tarce)

ketchup majonez

pół opakowania przyprawy gyros

PRZYGOTOWANIE:

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu, połowę przełożyć do żaroodpornego naczynia. Polać majonezem i ketchupem (ilość według uznania).

Filety pokroić w kostkę, podsmażyć z drobno posiekaną cebulką, dodać przyprawę gyros.

Wyłożyć na wierzch naczynia żaroodpornego, przykrywając drugą warstwą ryżu. Ponownie polać ketchupem i majonezem.

Pokroić paprykę i ogórki w kostkę, położyć na wierzch, posypać serem.

Zapiekać pół godziny w piekarniku nagrzanym do 175*.

Voilà!

a ja dzisiaj mialam wielkä ochote na salate ze szczypiorkiem, rzodkiewka i smietanä :) wiec na szybciora polecialam do sklepu. do tego ziemniaczki i filety rybne. Cos normalnego a zarazem pysznego.  

A tutaj widze cisza,czyzby mamy nie gotowaly nic? ,;-))