dolores hahah
ja też robię na oko. Ostatnio robiłam Igasi wjciągała jak szalona ;p
jak piszą dziewczyny sypnij z  mąki i wlewa gorącej wody i ugniataj . jak bedzie ciapa dodaj mąki jak bedzie twarde wody. Sama musisz wyczić proporacje ;p

mąka, troche margaryny tej do smarowania pieczywa i ciepła woda.

z cyklu "babciowe porady" do ciasta na pierogi nie dodawaj jajca bo ciasto jest twarde i po ugotowaniu pierogi nie są miękkie,  wszytskie ciasta które wymagają zagniatania najpierw wymieszaj widelcem (pojęcia nie mam dlaczego ale tak robbie)

Ninia.. dzieki:-)

bardzo dobry przepis na polish pierogi lub pierogies ;)

http://www.tastingpoland.com/food/recipes/pierogi_dough_1.html

http://www.tastingpoland.com/food/recipes/index.html